Sintomi intossicazione

Salve,
vorrei sapere se è possibile che i sintomi di una intossicazione alimentare siano piuttosto lievi, intendo solo nausea, regurgiti un pò acidi e spossatezza. Mi è successo che in 2 pesone abbiamo mangiato un pollo poco cotto e il giorno dopo abbiamo avuto inizialmente solo dolori allo stomaco, ma lievi. Poi dopo altre 24 ore prima il mio amico ha iniziato ad avere questa forte nausea e spossatezza, giramenti di testa e poi dopo altre 12 ore io.E' durata ad entrambi solo 2 giorni, oggi lui sta già bene e io quasi, ho ancora un po di nausea, una pienezza.
Le preciso che non abbiamo mangiato nulla, solo liquidi a piccoli sorsi durante quesi giorni, nè preso medicine. Niente febbre.
E' possibile sia stato il pollo?o prevede dei sintomi molto più importanti una eventuale intossicazione?
grazie mille
Dr. Mario Corcelli Medico legale, Medico igienista 3.7k 99
Gentile Signora,

è certamente possibile che una tossinfezione alimentare provochi sintomi lievi, dipende dalla quantità di tossina formatasi nel cibo avariato; solitamente si tratta di tossina stafilococcica, di infezione da salmonellosi o da Campylobacter.

Buona serata.

Mario Corcelli, MD
Milano - specialista Medicina Legale e Igiene-Tecnica Ospedaliera
http://www.medico-legale.it

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