Sangue incidente domestico urgente

Gentili dottori,scrivo in seguito a un incidente domestico.la mia coinquilina,di cui ignoro lo stato di salute,si è accidentalmente procurata un taglio di circa un cm al dito con in coltello che abbiamo in cucina.pur non essendo molto profonda è uscito del sangue.lei cosi ha sciaquato le mani e il coltello nel lavandino della cucina,posando poi il coltello tra le altre stoviglie.mi chiedo se c è adesso rischio di contagio mangiando o utilizzando il lavandino in caso di malattie infettive.avevo letto che il virus hcv resistesse all aria x non più di quattro giorni ma di recente ho letto di un'esperimento che ne ha sondato la presenza anche dopo 16gg.vi prego di aiutarmi e di consigliarmi il comportamento più sicuro da adottare.