Pulizia bottiglie travaso vino
Salve.
Un anno fa.
in vacanza nella casa on montagnarde, ho acquistato del vino rosso in damigiana da 5 lt.
L'ho travasato un varié bottiglie di vetro.
Una volta consumato ho sciacquato le bottiglie con acqua di rubinetto, chiuso i tappi e riposte in cantina.
Un anno dopp, tornato nella stessa casa, ho acquistato altro vino, ho preso le bottiglie Dell'inno précédente, le ho sciacquate e riempite.
Poi il dubbio atroce: E se nel frattempo (un anno) in quelle bottiglie semplicemente sciacquate lanno prima si fosse formato il botulino o altri batteri?
Ora che lo ho riempite di vino posso berlo o vi sono rischi?
Grazie infinite
Un anno fa.
in vacanza nella casa on montagnarde, ho acquistato del vino rosso in damigiana da 5 lt.
L'ho travasato un varié bottiglie di vetro.
Una volta consumato ho sciacquato le bottiglie con acqua di rubinetto, chiuso i tappi e riposte in cantina.
Un anno dopp, tornato nella stessa casa, ho acquistato altro vino, ho preso le bottiglie Dell'inno précédente, le ho sciacquate e riempite.
Poi il dubbio atroce: E se nel frattempo (un anno) in quelle bottiglie semplicemente sciacquate lanno prima si fosse formato il botulino o altri batteri?
Ora che lo ho riempite di vino posso berlo o vi sono rischi?
Grazie infinite
Dr. Alessandro Scuotto
Gastroenterologo, Perfezionato in medicine non convenzionali, Dietologo
8.1k 231
È poco pensabile una contaminazione da botulino nella metodologia che ha descritto.
Alessandro Scuotto, MD, PhD.
Utente
Grazie per la tempestiva risposta.
Davvero.
Escludebdo il botulino ritiene possible altre contaminazioni? In sostanza, il vino travasato é sicuro da bere?
Grazie
Davvero.
Escludebdo il botulino ritiene possible altre contaminazioni? In sostanza, il vino travasato é sicuro da bere?
Grazie
Dr. Alessandro Scuotto
Gastroenterologo, Perfezionato in medicine non convenzionali, Dietologo
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Se le bottiglie sono state lavate e asciugate e non sono rimaste esposte alla polvere, sì.
Alessandro Scuotto, MD, PhD.
Utente
Erano state lavate con acqua di rubinetto ma non asciugate. E chiuse con tappo. Quindi presumo che all'interno vi fossero rimaste tracce di acqua per un anno...
Dr. Alessandro Scuotto
Gastroenterologo, Perfezionato in medicine non convenzionali, Dietologo
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Al massimo ci saranno residui di calcare. Nulla di pericoloso.
Alessandro Scuotto, MD, PhD.
Utente
Grazie di cuore Dottore
Questo consulto ha ricevuto 6 risposte e 2k visite dal 24/07/2023.
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