Impasto pizza un po' crudo

Salve,
ieri sera ho mangiato un pizza non ben cotta.
Infatti l'impasto sottostante non era ben cotto.
Rischio qualcosa come l'escherichia coli?
Per il momento non ho alcun sintomo strano ma ho paura di svilupparli nei prossimi giorni.

Grazie mille e attendo risposta
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Dr. Alessandro Scuotto Referente Scientifico
Dr. Alessandro Scuotto Gastroenterologo, Perfezionato in medicine non convenzionali, Dietologo 7.3k 215
Non ci sono rischi significativi.
Al massimo un senso di pesantezza digestiva per poche ore subito dopo mangiato e autorisolventesi, Non necessita di alcuna terapia.

Alessandro Scuotto, MD, PhD.

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