Sensibilizzazione grano

Salve, dopo vari esami tra cui saghe occulto, breath test al lattosio, ecografie tutto negativo a seguito del perdurare di sintomi come diarrea, meteorismo e movimenti intestinali è risultata una sensibilità al grano.
Che significa?
Ho fatto il test per la celiachia ed era negativo
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Dr. Felice Cosentino Referente Scientifico
Dr. Felice Cosentino Gastroenterologo, Chirurgo apparato digerente, Chirurgo generale, Colonproctologo 71.9k 2.3k
Può avere una sensibilità al glutine ossia intolleranza non celiaca:

https://www.medicitalia.it/minforma/gastroenterologia-e-endoscopia-digestiva/1040-celiachia-gluten-sensitivity-ipersensibilita-glutine.html

Cordialmente

Dr Felice Cosentino Gastroent. Endoscopista - Milano (Clinica la Madonnina), Monza (Clinica Zucchi)- Roma (Villa Benedetta) Reggio C (Villa Sant'Anna)

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