Sensibilizzazione grano

Salve, dopo vari esami tra cui saghe occulto, breath test al lattosio, ecografie tutto negativo a seguito del perdurare di sintomi come diarrea, meteorismo e movimenti intestinali è risultata una sensibilità al grano.
Che significa?
Ho fatto il test per la celiachia ed era negativo
Dr. Felice Cosentino Gastroenterologo, Chirurgo apparato digerente, Chirurgo generale, Colonproctologo 72.1k 2.3k
Può avere una sensibilità al glutine ossia intolleranza non celiaca:

https://www.medicitalia.it/minforma/gastroenterologia-e-endoscopia-digestiva/1040-celiachia-gluten-sensitivity-ipersensibilita-glutine.html

Cordialmente

Dr Felice Cosentino Gastroent. Endoscopista - Milano (Clinica la Madonnina), Monza (Clinica Zucchi)- Roma (Villa Benedetta) Reggio C (Villa Sant'Anna)

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