A quale specialista devo rivolgermi per uno sguardo d'insieme sulle mie patologie?

Buongiorno,
Scrivo perché una settimana fa mi è stata riscontrata un'ulcera gastric di 1, 8 cm, una gastrite atrofica corpo fundica autoimmune (apca a 1:640), una gastropatia erosiva e una esofagite da riflusso.

Attualmente sono in cura con il peptazol, ma sono preoccupata, perché ho la ferritina al di sotto del limite e non mi hanno dato ferro da assumere.

Inoltre dieci anni fa sono stata operata di tiroidectomia totale per morbo di Basedow e Tiroidite di Hashimoto, dopo esser stata trattata per dieci anni con il metimazolo.

Nel mio emocromo riscontro sempre leucopenia ed eritrocitopenia, e quando faccio sport (contorsionismo) mi infiammo facilmente e ho difficoltà a recuperare.
Soffro inoltre del fenomeno di Reynaud.

Da due anni conduco una dieta aglutinata che ha risolto i numerosi problemi intestinali e di alopecia areata incognita autoimmune di cui ho sofferto.

Son passata da uno specialista all'altro senza riuscire a trovare una cura che mi garantisca un po' di stabilità.
Ciò che più mi frustra, in questo momento, è dover star ferma dall'attività fisica.

Desideravo chiedere questo: posso assumere degli integratori per sentirmi meno debole?
Da quando assumo il peptazol mi sento debolissima e dormo male (condizione che mi ha sempre caratterizzato, però).
Ho inoltre costanti dolori al petto e alla schiena, tra le scapole.
Volevo anche chiedere quanto tempo dopo un'ulcera posso riprendere lo sport, e se sapete suggerirmi a che tipo di specialista dovrei rivolgermi, che possa dare uno sguardo d'insieme a tutte queste mie patologie autoimmuni.

Grazie di cuore a chi mi vorrà rispondere.