Cibo contaminato da plastica
Buongiorno Dottori,
ieri ho acquistato al supermercato una vaschetta di salsa verde, essendo a base di olio di oliva in frigorifero si è solidificata. Pertanto prima di consumarla l'ho messa per qualche secondo al microonde non pensando che la vaschetta di plastica non fosse idonea a tale elettrodomestico. Pertanto questa si è deformata.
Credo fosse una plastica priva di PVC in quanto il contenuto a base di olio, tuttavia mi chiedo se possa avere rilasciato sostanze nocive e quindi subire effetti dannosi per la mia salute.
Grazie per la disponibilità.
ieri ho acquistato al supermercato una vaschetta di salsa verde, essendo a base di olio di oliva in frigorifero si è solidificata. Pertanto prima di consumarla l'ho messa per qualche secondo al microonde non pensando che la vaschetta di plastica non fosse idonea a tale elettrodomestico. Pertanto questa si è deformata.
Credo fosse una plastica priva di PVC in quanto il contenuto a base di olio, tuttavia mi chiedo se possa avere rilasciato sostanze nocive e quindi subire effetti dannosi per la mia salute.
Grazie per la disponibilità.
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Dr. Giancarlo Galbiati
Gastroenterologo, Specialista in malattie del fegato e del ricambio
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Difficile capire se si possano essere formate sostanze tossiche, ma se continua a stare bene probabilmente non si sarà nessuna conseguenza. Tuttavia per il futuro le sconsiglio di adottare la stessa procedura, meglio lasciare scongelare il contenuto a temperatura ambiente
Dr. Giancarlo Galbiati
Questo consulto ha ricevuto 1 risposte e 713 visite dal 22/02/2023.
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