Mangiare cibo che ha avuto contatti con cibo scaduto può provocare danni?
Buongiorno,
Il mio consulto può sembrare banale ma vi sarei molto grata se riusciste a rispondermi.
Oggi preparando il sugo di pomodoro ho aggiunto metà dado di manzo per insaporire la pietanza, fortunatamente subito dopo mi sono accorta che era scaduto da marzo e sono riuscita a toglierlo dal composto prima che si amalgamasse al resto.
Io il sugo l'ho mangiato lo stesso ma questo avvenimento potrebbe provocarmi danni dato che forse un pò di dado è rimasto dentro?
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Oggi preparando il sugo di pomodoro ho aggiunto metà dado di manzo per insaporire la pietanza, fortunatamente subito dopo mi sono accorta che era scaduto da marzo e sono riuscita a toglierlo dal composto prima che si amalgamasse al resto.
Io il sugo l'ho mangiato lo stesso ma questo avvenimento potrebbe provocarmi danni dato che forse un pò di dado è rimasto dentro?
Dr. Felice Cosentino
Gastroenterologo, Chirurgo apparato digerente, Chirurgo generale, Colonproctologo
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Nessun rischio
Cordialmente
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Dr Felice Cosentino Gastroent. Endoscopista - Milano (Clinica la Madonnina), Monza (Clinica Zucchi)- Roma (Villa Benedetta) Reggio C (Villa Sant'Anna)
Questo consulto ha ricevuto 1 risposte e 739 visite dal 02/09/2022.
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