Ingestione cozze non pulite
Buongiorno, durante il pranzo di ieri, mangiando delle cozze cotte, ho notato delle componenti più dure che poi ho capito essere pezzi di bisso ossia il filamento non commestibile che le tiene attaccate allo scoglio.
Erano state evidentemente pulite male, io non ho prestato attenzione e le ho ingerite.
Stanotte ho avuto fastidì intestinali ma nulla di insopportabile e non so se direttamente collegati a questo evento.
Mi chiedo però se questi filamenti possano causarmi danni durante il transito a livello di apparato digerente o magari se possano contenere batteri causanti patologie con tempi di incubazione più lunghi di qualche ora.
Grazie in anticipo per l’eventuale risposta.
Erano state evidentemente pulite male, io non ho prestato attenzione e le ho ingerite.
Stanotte ho avuto fastidì intestinali ma nulla di insopportabile e non so se direttamente collegati a questo evento.
Mi chiedo però se questi filamenti possano causarmi danni durante il transito a livello di apparato digerente o magari se possano contenere batteri causanti patologie con tempi di incubazione più lunghi di qualche ora.
Grazie in anticipo per l’eventuale risposta.
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Si tranquillizzi, non le succederà nulla
cordialmente
cordialmente
Dr Felice Cosentino Gastroenterologo Endoscopista - Milano (Clinica la Madonnina), Monza (Wellness Clinic Zucchi)- Reggio C (Villa Sant'Anna)
Questo consulto ha ricevuto 1 risposte e 3.1k visite dal 29/05/2022.
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