Bruciore di stomaco

Buongiorno, ho 26 anni e vorrei un consulto riguardante la mia situazione, premesso che ho sempre sofferto di bruciore di stomaco, eruttazioni, ma questi non capitavano in modo continuo come ora, dopo ogni pasto, qualsiasi cosa io mangi dopo un oretta o due comincia il bruciore e la lenta digestione con eruttazioni dolorose che sale anche a sotto la gola.

La mia gastrointerologa voleva eseguire la gastroscopia a cui io non sono riuscito a sottopormi per uno stato ansioso e mi ha prescritto una cura
Peptazol 40 al mattino
Levopraid prima di colazione
Peridon prima di pranzo e cena
E famotidina la sera prima di dormire
Durante la cura non ho avuto più bruciori ma al secondo giorno di sospensione del Peptazol lo stomaco era in fuoco come prima, ho sentito telefonicamente la mia gastrointerologa che mi ha consigliato di eseguire la gastroscopia e nel mentre di prendere il pantoprazolo la mattia, io con il pantoprazolo non sento più nessun bruciore.

Sono abbastanza preoccupato perché credevo che con la cura tutto fosse passato.

Quale problema potrei avere?
E di quale gravità?