Albume e infiammazione intestinale

Buongiorno,
Chiedo per mia sorella.

Recentemente ha effettuato una Colonscopia dove è emerso che ha delle ulcere a livello della valvola ileo cecale.

Lei è una sportiva e da un anno circa assume quantità quotidiane elevate di albume cotto al forno (anche 1 litro)
Per qualche mese lo ha anche assunto crudo (sempre pastorizzato però).

La mia domanda è la seguente, hanno escluso patologie croniche intestinali.
Potrebbe essere che l’albume abbia eroso le pareti dell’ intestino fino a procurarle queste ulcere?
Ogni tanto infatti notava che appena assunto albume aveva un gonfiore immediato allo stomaco e nausea (non sempre ma 6 o 7 volte su 10).
Oppure, certo, fa male così tanto albume ma non così tanto da procurare le ulcere?

I valori della creatinina nel sangue è di 0, 75 (riferimento 0, 51-1.10), albumina urine 0.

Fisicamente è come me quindi 1, 62 per 47 chili.


Grazie mille!