Diarrea cronica, almeno un episodio a settimana

Salve, è da diversi mesi che ho problemi di diarrea tutto è partito da un virus probabilmente che mi ha portato febbre leggera e diverse scariche di diarrea.
Da quel momento la situazione non è più tornata alla normalità ho minimo una scarica di diarrea a settimana preceduta da dolori alla pancia, movimenti intestinali, gonfiore e aria.
Una volta liberata mi sento bene e riesco ad andare normalmente in bagno fino alla successiva scarica di diarrea improvvisa.
Premetto che sto seguendo una dieta molto leggera a base di carne bianca e pesce seguita da una nutrizionista, ma nonostante l'alimentazione pulita e leggera non trovo miglioramenti.
Ho già sentito il parare di due gastroenterologi ma non mi hanno risolto il problema.
Ho fatto fatto vari esami anche quelli delle feci (helicobacter pylori, salmonella, sangue nelle feci... Tutto negativo) l'unico valore alterato è stato quello degli anticorpi anti tireoglobulina.
Mesi prima per altri problemi ho fatto anche altri esami per la tiroide tsh, ft3, ft4 risultati nella norma.
Ora sono in attesa di fare una visita dall'endocrinologo per capire se possa essere la tiroide a darmi un fastidio del genere, però gradirei sentire qualche altro parere e avere qualche altro consiglio sulla strada da seguire.

Ringrazio tutti anticipatamente.