Salmone affumicato scaduto

Buonasera,
Ho erroneamente mangiato un pezzo di salmone affumicato scaduto da 5 giorni.

Premetto che la confezione era aperta da circa una settimana e conservata in frigorifero.

Sapore e odore inalterati
Rischio qualcosa?

Quali sono i sintomi nel caso?

Grazie mille in anticipo
Dr. Marco Bacosi Gastroenterologo 30.6k 1.1k
Nessun problema.
Cordiali saluti.

MARCO BACOSI MD PhD
Spec. in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva
Dott. di Ricerca in Fisiopatologia Chirurgica e Gastroenterologia

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Utente
Utente
La ringrazio per la cortese risposta.
Non so se è collegato o meno ma dopo circa 30 Min ho iniziato ad avere mal di stomaco e nausea.
Poco il mal di pancia è passato e questa mattina ho solo un po' di nausea.
Grazie
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Dr. Marco Bacosi Gastroenterologo 30.6k 1.1k
Ansia.
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