Muffa su formaggio asiago
Salve dottori.
Prima stavo tagliando dell'asiago, ma sopra ho visto una patina bianca e verde.
L'ho tolta con un coltello e l'ho anche cambiato.
In caso sia rimasta qualche traccia di muffa posso mangiare il formaggio tranquillamente?
Ho letto che le muffe dei formaggi sono innocue, ma chiedo comunque conferma qui.
Grazie mille, attendo risposta
Prima stavo tagliando dell'asiago, ma sopra ho visto una patina bianca e verde.
L'ho tolta con un coltello e l'ho anche cambiato.
In caso sia rimasta qualche traccia di muffa posso mangiare il formaggio tranquillamente?
Ho letto che le muffe dei formaggi sono innocue, ma chiedo comunque conferma qui.
Grazie mille, attendo risposta
Dr. Marco Bacosi
Gastroenterologo
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Nessun problema.
Cordiali saluti.
Cordiali saluti.
MARCO BACOSI MD PhD
Spec. in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva
Dott. di Ricerca in Fisiopatologia Chirurgica e Gastroenterologia
Questo consulto ha ricevuto 1 risposte e 11.3k visite dal 29/07/2021.
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