Per escludere la celiachia devo aspettare il risultato della biopsia duodenale?

Buonasera, avrei bisogno di un chiarimento.
Accuso diarrea cronica da 3 mesi, a volte le feci sono più "dure" ma comunque non hanno molta consistenza, sporadici dolori addominali, stanchezza e anemia (dovuta a una talassemia Minor ereditata).
Test generico per celiachia risultato positivo con indicazioni di alto rischio (riporto le parole esatte).
Esame ematico igA negativo.
Ho eseguito una colonscopia e una gastroscopia e sono risultate "pulite".
Con quest'ultima mi sono state eseguite due biopsie duodenali e mi é stato detto che devo aspettare la biopsia per l'escusione o la conferma di celiachia.
Le mie domande sono le seguenti: é vero che bisogna aspettare la biopsia e non si può escludere a priori?
É possibile avere igA negative, gastro pulita, test genetico positivo e biopsia positiva e quindi essere celiaci o é un qualcosa di rarissimo perché si sarebbe già dovuto vedere dalla gastroscopia?
Se dovesse essere la biopsia negativa mi consigliereste di procedere indagando per capire l'origine della diarrea (sintomo più fastidioso e ricorrente) oppure addebitare tutto allo stress e lasciar perdere?
Aggiungo che 8 anni fa feci una gastroscopia con biopsia negativa per celiachia perché riscontravo gli stessi sintomi e mi dissero che non lo ero.
All'epoca mangiavo molti cibi contenenti glutine, ma non mi fecero un test genetico.
Negli anni l'ho diminuito per motivi pratici faccio un esempio per non dilungarmi molto: preferisco mangiare un insalata di pollo e lattuga che mi dà la sensazione di stare più leggera piuttosto che cucinarmi un piatto di pasta.
Ma ho pur sempre consumato pane, pasta, pizza seppur poche volte alla settimana.
Grazie a chiunque mi risponderà.