Prugne secche conservate fuori dal frigo
Buon Pomeriggio,
Sono alla 31esima settimana di gravidanza e da circa 20/25 giorni consumo prugne secche (3/4 al giorno) per risolvere problemi di stitichezza e direi sta funzionando.
Tuttavia mi sono accorta per caso, solo oggi mentre mangiavo le prugne, che non ho riposto le prugne in frigorifero in seguito alla loro apertura.
Sulla confezione c è scritto di metterle in frigo e consumarle entro 3/4 giorni.
Il pacco era da 500 g e sinceramente non avrei avuto mai modo di consumarlo in 3/4 giorni, purtroppo però non mi sono preoccupata di leggere le modalità di conservazione e me ne sto rendendo conto solo ora.
L'odore era buono e non ho sentito alterazione di sapore né ho visto muffe.
Secondo voi rischio un'intossicazione alimentare?
Grazie in anticipo,
V.
Sono alla 31esima settimana di gravidanza e da circa 20/25 giorni consumo prugne secche (3/4 al giorno) per risolvere problemi di stitichezza e direi sta funzionando.
Tuttavia mi sono accorta per caso, solo oggi mentre mangiavo le prugne, che non ho riposto le prugne in frigorifero in seguito alla loro apertura.
Sulla confezione c è scritto di metterle in frigo e consumarle entro 3/4 giorni.
Il pacco era da 500 g e sinceramente non avrei avuto mai modo di consumarlo in 3/4 giorni, purtroppo però non mi sono preoccupata di leggere le modalità di conservazione e me ne sto rendendo conto solo ora.
L'odore era buono e non ho sentito alterazione di sapore né ho visto muffe.
Secondo voi rischio un'intossicazione alimentare?
Grazie in anticipo,
V.
Non credo proprio.
Cordiali saluti.
Cordiali saluti.
MARCO BACOSI MD PhD
Spec. in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva
Dott. di Ricerca in Fisiopatologia Chirurgica e Gastroenterologia

Utente
Grazie mille dottore per la celere risposta
Saluti,
V.
Saluti,
V.
Questo consulto ha ricevuto 2 risposte e 8.8k visite dal 19/04/2021.
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