Piombino/pallino di piombo trovato nel sugo di cinghiale
Gentili dottori,
ieri ho pranzato con carne di cinghiale che è stata cucinata per più di 3 ore in un sugo di pomodoro.
Lì tutto bene, poi la sera mentre mangiavo gli avanzi ho trovato quello che presumo fosse il piombino o pallino di piombo proprio nel mio piatto.
Fortunatamente me ne sono accorta prima di metterlo in bocca.
Sono preoccupata perché ho letto su internet che è molto tossico quindi non so se è una cosa grave e il piombino potrebbe aver rilasciato sostanze nel sugo per la cottura prolungata.
Posso stare tranquilla?
Purtroppo soffro d'ansia da contaminazione quindi questo peggiora le cose.
ieri ho pranzato con carne di cinghiale che è stata cucinata per più di 3 ore in un sugo di pomodoro.
Lì tutto bene, poi la sera mentre mangiavo gli avanzi ho trovato quello che presumo fosse il piombino o pallino di piombo proprio nel mio piatto.
Fortunatamente me ne sono accorta prima di metterlo in bocca.
Sono preoccupata perché ho letto su internet che è molto tossico quindi non so se è una cosa grave e il piombino potrebbe aver rilasciato sostanze nel sugo per la cottura prolungata.
Posso stare tranquilla?
Purtroppo soffro d'ansia da contaminazione quindi questo peggiora le cose.
Questo consulto ha ricevuto 1 risposte e 1.6k visite dal 30/11/2020.
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