Diarrea dopo pranzo

Salve dottori spero di spiegare al meglio il mio problema...
Premetto che sono intollerante al lattosio per cui lo assumo solo il fine settimana con una pastiglia di lactigest...
Sono allergica al nichel da ingestione e quindi cerco di controllare al meglio...
Da un po di tempo sto notando che ho evacuazioni la mattina sempre di forma molle e quasi ogni giorno dopo pranzo ne ho un altra sempre più molle...
Pure mangiando diverse cose...
A cena non me lo fa mai...
Ho sempre la pancia gonfia e un dolore lieve allo stomaco... soffro di reflusso spesso...
Ora mi chiedo che dovrei fare?
Sta diventando impossibile vivere così...
Grazie per l attenzione