Reflusso o altro?

Salve, da circa una settimana ho degli strani sintomi.
Prima sentivo come un peso al petto (ma ora è quasi del tutto sconparso), pancia gonfia che fa strani suoni, flatulenze, eruttazioni e a volte uno strano sapore in bocca.
Non presento però ne tosse, difficoltà respiratorie, vomito e diarrea.
Questo fastidio è più evidente al mattino e dopo pranzo mentre inizia a svanire nelle ore serali.
Premetto che sono celiaco e ho gia sofferto di reflusso e di ernia iatale.
Si tratta di qualcosa legato a ciò?