Problemi nel digerire e diarrea correlati da ansia

Buonasera, ho 29 anni e sono mamma di due bambini.
Il mio disturbo inizia 1 anno e mezzo fa con scariche di diarrea tutte le mattine fino ad ora di pranzo.
Le scariche variavano inizialmente tra 2 a 4 e le associavo al caffe o al fumo ma continuavo la mia vita tranquillamente... Passano mesi e la cosa si aggrava sempre portandomi più scariche ma sempre negli stessi orari così vado dal dottore di base e mi faccio le prime analisi di routine dove non esce nulla se non che una semplice sindrome di Gilbert.
Mi fermo con le analisi e continuo la mia vita tra una scrica e l altra tranquilla lavorando anche come aiutante nelle pulizie.
A luglio di quest anno mi trasferisco ed e un trasloco non voluto da me ma per scelte lavorative di mio marito arrivo nella nuova casa stress, pacchi, pittura, bambini ad agosto quanto tutto finito mi inizia ansia e gli attacchi di panico e il 15 agosto la prima corsa al pronto soccorso.
Inizio con le tranquirit che prendo ancora ma allora erano un massimo di 10 ora sono scesa a 5 gg.
La mia diarrea continua e inizia lo stomaco.
Faccio eco addome varie analisi tra cui le intolleranze alimentari (quelle venose con prelievo del sangue ma nn il DNA) ed esce una forte intolleranza al lattosio.
Escludo per un po sia il lattosio che il glutine (il lattosio tutt ora) faccio altre analisi delle feci e anchw per tumore al colon ma tutto ok solo un ph nelle feci al 5 che mi dicono possa confermare l intolleranza.
L ansia diminuisce ma non il malessere.
Arriviamo a marzo mese difficile sicuramente con preoccupazione accentuata e il mio stomaco peggiora.
Inzio un percorso che tutt orw faccio con una psicologa e inzio a preoccuparmi siccome divento inappetente.
Premetto che a febbraio 2019 pesavo 58 chili marzo 2020 53 ora ne peso 47.
Mi reco settimana scorsa da un gastroenterologo a mio parere molto bravo e faccio la gastroscopia dove esce fuori che ho un ernia iatale da scivolamento, reflusso con incontinenza severa di classe a e gastrite.
La cura è pantroc 40mgx 40 gg poo 20 mg x20, motilium prima dei pasti, asacol 1mg x15 giorni, masavacol 1200 x 15 giorni.
Per la colon abbiamo cmq deciso di attendere e di curare questo stomaco.
Ho iniziato tutto questo calvario pensando di avere qualcosa per poi abituarmi all idea (che mi inculcavano tutti) che fosse solo una cosa nervosa ed ora che ho saputo di avere problemi diversi allo stomaco sembra strano ma ho preso pace ho pensato di non essere malata immaginaria come dicevano tutti ora le mie domande sono: puo esserci un nesso tra le due cose?
Puo essere stata scaturito tutto ciò da una cosa nervosa?
La cura servirà?
Sarebbe meglio operarmi per stare meglio prima?
Ho paura che con un alimentazione ancora più ristretta di prima possa calare ulteriormente.
E la colon la dovrei già fare siccome il dottore dice non possiamo escludere che possa avere anche qualche patologia li!... Fatto sta che dopo tutto ciò io le gocce le sto prendendo ma le ho diminuite.
Spero in una risposta cordiali saluti