Funghi panna

Vorrei sapere se la panna ai funghi è nociva e crea problemi se viene mangiata senza essere cotta! I funghi all interno sono crudi o cotti?
Vorrei stare tranquilla.
Grazie a chi risponderà.

Premetto che non l ho mai mangiata così ma ero di fretta anche se non ne ho mangiata molta.
Grazie ancora!