Ho bisogno di capire che mi sta succedendo

Circa 3 mesi fa ho avuto una grave tonsillite della durata di 20 giorni curata poi con amoxicillina (scoperta allergia e sospesa dopo 2 compresse) Ho assunto un altro antibiotico per 12 giorni della quale non ricordo il nome... 5 giorni dopo ho avuto una brutta esperienza emotiva seguita da una congestione, credendo di far bene ho mangiato 2 panini del fast food e dopo mezz'oretta ho rimesso.
Il giorno seguente a stomaco vuoto ho bevuto una limonata che mi ha fatto rimettere per altre 3 volte, le prime 2 la bevanda e la seguente circa un bicchiere di sangue vivo... Mi sono recata al prontosoccorso e mi hanno diagnosticato una gastrite acuta con cura pantoprazolo 20 mg e riopan 800 per 10 giorni... Ho sempre seguito una dieta drastica con alimenti come riso bollito, patate, zucchine, carote, mele, carni bianche, pesce magro e notavo dei miglioramenti.
Finita la terapia ho avuto una reazione cutanea (flacchette rosacee asintomatiche su braccia e busto) e papale rossastre nella zona intima curate con crema antimicotica.
10 giorni dopo ho avuto un esplosione di afta in bocca, palato e labbra con tonsille e linfonodi ingrossati.
Ho contattato il medico che mi ha riprescritto circa 25 giorni fa pantoprazolo 40 mg e riopan 800 3 volte al giorno.
Le afta sono guarite con cortifluoral ma lo stomaco da comunque lo stesso gli stessi sintomi ovvero pesantezza, dolore anche alla schiena e gonfiore con continue eruttazioni dopo i pasti con fiacchezza come se avessi mangiato un pasto abbondante e ricco di grassi invece continuo a fare pasti regolari 5/6 di cui 2 mela a stomaco vuoto e cibi poveri di grassi e assolutamente non acidi ma non trovo miglioramenti.
Potrebbe trattarsi di una mst o di h.
Phylori o qualcosa di più serio?
Non so proprio più che fare