Ho mangiato pollo crudo

Buongiorno cari dottori, vi scrivo per un consulto.
Come da titolo, domenica a cena ho mangiato una stecca da 4 involtini di pollo cotto pochissimo.
Molte parti di questo involtino erano rosa perché, praticamente crudo.
Io, incoscientemente, l'ho mangiato tutto, ma adesso ho paura che mi possa aver fatto male e che mi possa succedere qualcosa.
Secondo voi è il caso di fare qualcosa per prevenire o non è necessario allarmarsi?
Ho sempre saputo che mangiare pollo crudo può essere pericoloso, ma in quel momento non ci avevo pensato.
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Dr. Felice Cosentino Gastroenterologo, Chirurgo apparato digerente, Chirurgo generale, Colonproctologo 71.9k 2.3k
Non si allarmi, si tratta solo di una bassa cottura.


Cordialmente

Dr Felice Cosentino Gastroenterologo Endoscopista - Milano (Clinica la Madonnina), Monza (Wellness Clinic Zucchi)- Reggio C (Villa Sant'Anna)

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Utente
Utente
Grazie mille dottore, però per molte parti il pollo era proprio crudo, non poco cotto. Posso stare tranquillo lo stesso? Non è pericoloso mangiare pollo crudo?
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Dr. Felice Cosentino Gastroenterologo, Chirurgo apparato digerente, Chirurgo generale, Colonproctologo 71.9k 2.3k
Tranquillo