Possibile celiachia e tiroide?continui problemi gastrointestinali

Salve, sono una ragazza di quasi 20 anni, nell'ultimo mese sono stata spesso male con mal di pancia e diarrea continua per più di una settimana, per giorni ho anche avuto mal di stomaco, nausea e bruciore.
Ho provato ad usare Imodium e buscopan ma non sono serviti.

Sotto consiglio del medico ho iniziato a prendere Peridon e mi ha solo alleviato momentaneamente la nausea.
Continuando a stare male con anche forti coliche, debolezza e dolori muscolari, si è pensato ad intolleranze ed il medico mi ha dato vari esami del sangue e anche dell'urina e delle feci.
Nel frattempo ho provato a prendere due volte al giorno Reuflor, meno spasmi alla pancia ma il resto sempre uguale se non peggio dopo due giorni di trattamento, ora sono 4 giorni che ho sospeso Reuflor e sto prendendo solo Enterogermina e Maalox per lo stomaco, il quale è migliorato notevolmente ed è tornato l'appetito.
Tra gli esami del sangue ci sono quelli per l'epatite B e C, per la tiroide e per la celiachia.
Pensando che fosse celiachia in questi ultimi quattro giorni ho ripreso a mangiare e senza glutine.
Sto molto meglio e la diarrea si è completamente fermata.
Domani però ho gli esami e mi chiedo se ho compromesso i risultati, è possibile che avendo mangiato senza glutine per qualche giorno i risultatati possono essere falsamente negativi?
Dovrei mangiare glutine oggi in vista delle analisi di domani?
P. s. ho già fatto un esame delle urine e sono risultati i chetoni alti