Potrei avere l’anisakis?

Buonpomeriggio.

Oggi a pranzo ho mangiato un’insalata con il salmone crudo presa in un ristorante hawaiano, da quando ho finito di mangiarla ho avvertito un leggero mal di gola che continua ancora adesso.
Premetto che sono parecchio ipocondriaca e so che uno dei primi sintomi dell’anisakis è un prurito alla gola.

Il pesce aveva un buon sapore, non so se con qualche parassita potrebbe cambiare anche il gusto.
Fatto sta che adesso sento un po’ di nausea e delle fitte alla pancia e non so se sono solo condizionata o potrei avere realmente qualcosa.

Tra l’altro ho letto che i sintomi possono presentarsi anche dopo una o due settimane da quando è stato mangiato il cibo contaminato e io tra una settimana devo fare un viaggio con il mio ragazzo.

Ci sono altri sintomi che potrebbero presentarsi prima in caso l’avessi preso o non ho niente e posso stare tranquilla?