La buccia della zucca, si può mangiare?
La buccia della zucca, lavata bene con uno spazzolino e del bicarbonato di sodio, si può mangiare?
Io sono molto golosa di questo ortaggio, varietà delica, la mangio ogni settimana e vorrei sapere se posso evitare di sbucciarla.
La cucino a vapore.
Grazie mille e cordiali saluti.
Io sono molto golosa di questo ortaggio, varietà delica, la mangio ogni settimana e vorrei sapere se posso evitare di sbucciarla.
La cucino a vapore.
Grazie mille e cordiali saluti.
Dr. Felice Cosentino
Gastroenterologo, Chirurgo apparato digerente, Chirurgo generale, Colonproctologo
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Non mi risulta che possa essere mangiata, ma può chiedere nella sezione specifica "Scienza dell'alimentazione"
Cordialmente
Cordialmente
Dr Felice Cosentino Gastroent. Endoscopista - Milano (Clinica la Madonnina), Monza (Clinica Zucchi)- Roma (Villa Benedetta) Reggio C (Villa Sant'Anna)
Utente
Grazie mille per la risposta. Seguirò il Suo consiglio. Cordiali saluti.
Questo consulto ha ricevuto 2 risposte e 1.7k visite dal 21/11/2019.
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