Forse ho contratto l'anisakis...aiuto

Cari dottori sono circa 4 mesi che ho ad ogni pasto crampi, dolori addominali, diarrea e proprio per questo mi sono fatta seguire da Luglio da un gastroenterologo ma non ho avuto migliorie:
Vi riepilogo tutto quello che ho fatto.. .
1) gastroscopia dove veniva evidenziata la presenza di polipetti e sono stati rimossi durante la stessa ed è stato eseguita anche una biopsia.
- referto biopsia antro: mucosa edema ed infiltrato infiammatorio lieve, assente metaplasia intestinale;
- referto biopsia corpo: helicobacter assente, lembi di mucosa con presenza di cellule parietali atrofiche, minimo infiltrato infiammattorio aspecifico a carico della tonaca propria;
- diagnosi istologica biopsia: gastrite cronica grado lieve non attiva; quadro indicativo Fundic Gland Polyp;

2) In seguito una rettoscopia dove veniva evidenziata un'infiammazione delle pareti ed il medico sospettava la presenza di un virus, batterio o di un'infezione;

3) successivamente ho fatto gli esami delle feci dove non è stato evidenziata nessuna anomalia;

4) Infine ho fatto un esame di intolleranze alimentari completo
Referto Intolleranze
Lista completa risultati positivi:
-Ani s1 Score 28, 6 kUa/L
Componenti associati ai relativi estratti negativi:
-Asp f3 Score: 1, 2kUa/L (la sensibilizzazione sembra genuina)
-Ara h1 Score: 1, 9 kUa/L (la sensibilizzazione potrebbe non essere genuina)
Diagnosi fatta con sistema Alex MacroArray Diagnostics GmbH

Adesso il mio medico vedendo positivo l'Ani s1 è convinto che io abbia contratto l'anisakis e vuole prescrivermi una cura molto potente per eliminarlo, io però onestamente non sono convinta ed ho paura di perdere ancora altri mesi e continuare a stare male, voi cosa pensate?
Io onestamente leggendo il referto ho pensato che sono semplicemente intollerante all'anisakis e non di averlo contratto.

Spero possiate illuminarmi, grazie anticipatamente a tutti voi.