Disturbi intestinali

Buonasera, sono mesi che ho disturbi intestinali, forte meteorismo, flautolenza, coliche, feci mai formate, ho fatto le indagini classiche ematiche, feci, ecografia addome, tutti negativi, ho cominciato a fare delle prove alimentari e mi sono accorta che astenendomi dal caffè per una decina di giorni ricomincio a vivere. Volevo capire secondo la vostra esperienza se la mia conclusione è plausibile, ovvero se esistono delle evidenze in tal senso, e se ciò avviene per una irritazione delle pareti del colon (visto che la sospensione da benefici solo dopo un numero di giorni consistenti).
grazie e buon lavoro