Dolore fianco destro e feci molli

Salve, é circa 1 anno che ho problemi intestinali iniziati con dolori al fianco destro e feci sempre molli, mucose o altre volte filoformi ma sempre di colore anormale.
Durante questo anno ho scoperto anche di soffrire di intolleranza al lattosio.
Dopo varie cure poco efficaci tra cui pentasa vsl3 pentacol e intesticort in periodi diversi, il dolore é quasi sparito ma resta sempre dopo scariche di diarrea che sembrano venirmi puntualmente nei giorni liberi. Le feci continuano ad essere come scritto sopra il tutto accompagnato sempre da gorgoglii e malessere durante l'arco della giornata.
Le analisi sangue e feci risultano ottime, ecografia delle anse intestinali con misure nella norma e anche le analisi del sangue per intolleranza al glutine risultano negative tranne saccharomyces cerevisiae igg e iga positivi mentre questi sono i risultati della colonscopia:

A)Ileo (n frammenti 2)
B)Colon destro (n frammenti 1)
C)Colon trasverso (n frammenti 1)
D)Colon sinistro (n frammenti 1)
E)Sigma (n frammenti 1)
F)Ampolla rettale (n frammenti 1)

DIAGNOSI:
A) NOTI DI FLOGOSI CRONICA PRODUTTIVA ED ESSUDATIVA DELLA MUCOSA INTESTINALE

B-D-E-F) LIEVE FLOGOSI CRONICA PRODUTTIVA ED ESSUDATIVA, EDEMA ,DELLA MUCOSA INTESTINALE

C) DISCRETA FLOGOSI CRONICA PRODUTTIVA ED ESSUDATIVA DELLA MUCOSA INTESTINALE

Sto seguendo una dieta segnata da nutrizionista priva di frutta e verdura e stabilita per il recupero del lattosio ma i risultati dopo 2 mesi mi sembrano i soliti.

Vorrei capire quale é problema e se ci sono altre visite specifiche da dover affrontare che ancora non ho fatto