Botulino (importante)

Salve dottori
Ho mangiato un vasetto di ragú cucinato da mia madre e conservato sottovuoto, il problema è che mi sono reso conto tardi che probabilmente il sottovuoto era perso quasi del tutto, ma il sapore del sugo sembrava comunque ottimale. Ciò potrebbe comunque essere sufficiente allo sviluppo del botulino?,