Cibo scaduto da 6 mesi

Gentili dottori,
ieri sera ho assunto una piccola quantità di panna spray già aperta e conservata in frigo. Successivamente mi sono accorto che era scaduta dal 19/09/18. Potrei avere problemi di salmonellosi, e.coli ecc.? Soffro di una non ancora diagnosticata infiammazione cronica intestinale e assumo Mesavancol. Potrei avere problemi gastrointestinali? La panna non sembrava alterata al punto di vista del colore e sapore.
Grazie
Dr. Felice Cosentino Gastroenterologo, Chirurgo apparato digerente, Chirurgo generale, Colonproctologo 72.1k 2.3k
Tranquillo, nessun problema

Cordialmente

Dr Felice Cosentino Gastroent. Endoscopista - Milano (Clinica la Madonnina), Monza (Clinica Zucchi)- Roma (Villa Benedetta) Reggio C (Villa Sant'Anna)

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La ringrazio per la celere risposta.
Cordiali saluti
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