Possibili effetti dannosi ?
Salve gentili Dottori,
la mia compagna ha avuto un periodo di lieve stitichezza che ha semplicemente curato assumendo un pò di crusca;
ora che non ha più il problema si è però fissata di continuare (in quanto ha letto dei benefici che la crusca da all'organismo) con l'assunzione giornaliera e per sempre di un cucchiaino di crusca di avena a colazione e un cucchiaino a metà pomeriggio o prima di cena, una settimana crusca di avena e una settimana di grano;
lei ha quasi 52 anni con 50 kg per 1,65 di altezza.
Ne ha parlato con la (giovane) medico di famiglia e le ha detto che può benissimo continuare con l'assunzione anche a tempo indeterminato.
Io però sono un pò preoccupato perchè ho letto che un'assunzione prolungata di crusca può portare a carenza di vitamina D e in generale può ad un impoverimento di vitamine e sali minerali, interferendo sull'assorbimento di calcio, ferro, fosforo e zinco ......... oltre al fatto che può provocare problemi di colon irritabile.
Vorrei gentilmente avere un vostro parere in merito, grazie.
la mia compagna ha avuto un periodo di lieve stitichezza che ha semplicemente curato assumendo un pò di crusca;
ora che non ha più il problema si è però fissata di continuare (in quanto ha letto dei benefici che la crusca da all'organismo) con l'assunzione giornaliera e per sempre di un cucchiaino di crusca di avena a colazione e un cucchiaino a metà pomeriggio o prima di cena, una settimana crusca di avena e una settimana di grano;
lei ha quasi 52 anni con 50 kg per 1,65 di altezza.
Ne ha parlato con la (giovane) medico di famiglia e le ha detto che può benissimo continuare con l'assunzione anche a tempo indeterminato.
Io però sono un pò preoccupato perchè ho letto che un'assunzione prolungata di crusca può portare a carenza di vitamina D e in generale può ad un impoverimento di vitamine e sali minerali, interferendo sull'assorbimento di calcio, ferro, fosforo e zinco ......... oltre al fatto che può provocare problemi di colon irritabile.
Vorrei gentilmente avere un vostro parere in merito, grazie.
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Dr. Felice Cosentino
Gastroenterologo, Chirurgo apparato digerente, Chirurgo generale, Colonproctologo
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Se non ha disturbi intestinali può continuare tranquillamente
Cordialmente
Cordialmente
Dr Felice Cosentino Gastroenterologo Endoscopista - Milano (Clinica la Madonnina), Monza (Wellness Clinic Zucchi)- Reggio C (Villa Sant'Anna)
[#4]
Ex utente
Gentile Dr. Felice Cosentino, non vorrei approfittare della sua disponibilità ma, perdoni la mi ansiosa curiosità (che dopo il suo consulto comunque non ho più) ...... quindi il fatto che un'assunzione prolungata di crusca può portare a carenza di vitamina D - un impoverimento di vitamine e sali minerali - un minore assorbimento di calcio, ferro, fosforo, zinco e i possibili problemi di colon irritabile ........ non corrisponde al vero o più semplicemente due cucchiaini di crusca di grano o avena è una quantità così minima da poter essere tranquillamente "sopportata" anche da un soggetto di 50 kg ?
Mi scuso ancora per l'ulteriore disturbo e ne approfitto per augurarle serene feste.
Mi scuso ancora per l'ulteriore disturbo e ne approfitto per augurarle serene feste.
Questo consulto ha ricevuto 5 risposte e 817 visite dal 14/12/2018.
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