Serio malassorbimento

Buongiorno, vi spiego un attimo la mia situazione. Sono sempre stata magrolina ma ho sempre assimilato ciò che mangiavo. Da qualche anno a questa parte in seguito a due eventi particolari (trasferimento di città in cui non sto bene e mobbing durante un'esperienza lavorativa ora conclusasi), ho smesso di assimilare tutto ciò che mangio. Sono passata da 55 kg a 39, oscilla di sempre tra i 39 ed al massimo i 40 e oltre a quelli non riesco andare. Sono 156cm di altezza. Ho fatto visite tiroide, sono stata da endocrinologo, analisi feci, sangue, urine e intolleranze, è tutto apposto e non c'è alcun minimo problema. Da quanto ho iniziato ad avere problemi nel non assimilare più alimenti, ho iniziato ad avere molti attacchi di dissenteria con la quale ormai convivo da anni grazie e che migliorano solo grazie ad alcuni fermenti potenti. Però non riesco ad andare avanti così, anche se vado in bagno due volte è sempre e cmq dissenteria. Sono sempre stanca ed affatticata, ho sempre freddo anche se fuori ci sono 30 gradi. Non so a quale figura professionale rivolgermi o quale visita particolare (se c'è) dovrei fare escluse quelle già effettuate. Non so nemmeno se la categoria in cui ho inserito il consulto sia corretta,, in caso contrario chiedo di scusarmi. Se qualcuno potesse consigliarmi gliene sarei molto grata. Grazie infinite.