Stipsi ed difficoltà ad evacuare

Buongiorno dottori,mi chiamo Alessio ho 27 anni, scrivo perché da circa un mese ho difficoltà ad evacuare, sento la pancia gonfia e le mie feci risultano sottili corte alternate a giorni in cui ho feci molli inoltre sento lintestino duro dilatatoo e gonfio e ho perso un kg da quando ho questo problema,
Questa mia condizione a periodi alterno si verifica da un anno passo periodi che ho difficoltà ad evacuare ad altri invece che sono regolare.
Ho eseguito il test per la celiachia risultato negativo,il test per il sangue occulto nelle feci risultato negativo,gastroscopia con biopsia che ha portato ha riscontrato la presenza di una gastrite con helipctobacter curato con antibiotici successivamente, l'anno scorso mi era stata riscontrata una severa anemia da carenza di ferro emoglobina a 8 e per alcuni mesi ho integrato con sideral forte , da mesi la mia emoglobina è stabile a 15 e ultimo esane del sangue è di un mese fa la terapia con sideral lho smessa ad ottobre.
Sono un ragazzo sportivo e mangio sia frutta che verdura regolarmente,ma non capisco perché mi capitano periodi in cui il muo intestino sembra non funzionare.
In questa ultima occasione tutto è iniziato quando piu di un mese fa ho fatto feci dure un giorno e da allora fiino ad oggi mi sento cosi.
Grazie per le eventuali risposte
Alessio