Carne tacchino andata a male
Salve gentili medici
Oggi ho mangiato una fettina di tacchino comprata ieri sera, con dicitura: “da consumarsi preferibilmente il 13/06. Mentre la finivo mi sono accorto che aveva un sapore un po’ strano allora sono andato a odorare l’ altra fettina cruda in frigo che emanava un forte odoro, acido, uguale a quello che si sente quando va a male. Secondo voi posso stare tranquillo o no? La carne non doveva essere scaduta eppure l odore era molto forte e disgustante. Mi potrebbe fare male? Se si quando?
Oggi ho mangiato una fettina di tacchino comprata ieri sera, con dicitura: “da consumarsi preferibilmente il 13/06. Mentre la finivo mi sono accorto che aveva un sapore un po’ strano allora sono andato a odorare l’ altra fettina cruda in frigo che emanava un forte odoro, acido, uguale a quello che si sente quando va a male. Secondo voi posso stare tranquillo o no? La carne non doveva essere scaduta eppure l odore era molto forte e disgustante. Mi potrebbe fare male? Se si quando?
Dr. Felice Cosentino
Gastroenterologo, Chirurgo apparato digerente, Chirurgo generale, Colonproctologo
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La carne non era in scadenza e se la confezione era integra e il prodotto ben conservato non vedo motivi di allarme.
Cordialmente
Cordialmente
Dr Felice Cosentino Gastroent. Endoscopista - Milano (Clinica la Madonnina), Monza (Clinica Zucchi)- Roma (Villa Benedetta) Reggio C (Villa Sant'Anna)
Utente
Infatti. Quindi è possibile che fosse buona anche con quell odore?
Dr. Felice Cosentino
Gastroenterologo, Chirurgo apparato digerente, Chirurgo generale, Colonproctologo
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Forse non buona, ma non tale da provocare problemi....
Utente
Per problemi lei cosa intende, intossicazioni alimentari o cose più blande? Questo gelielo chiedo poiché io da quando ho iniziato a vivere da solo, l unico accorgimento che ho usato con la carne bianca è stato di cuocerla bene senza lasciare parti rosate all’ interno
Questo consulto ha ricevuto 4 risposte e 18.3k visite dal 08/06/2018.
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