Reflusso biliare

Buongiorno, un mese fa ho eseguito una gastroscopia (d'urgenza all'ospedale in Italia, infatti vivo all'estero), questo è stato l'esito:

ESOFAGO: ndn

STOMACO: ernia iatale gastrica da scivolamento di circa 2 cm di diametro, presenza di abbondante secreto biliare

DUODENO: nullada segnalare sino al tratto discendente al viscere

Conclusioni: ernia iatale, reflusso biliare duodeno-gastrico

Il gastroenterologo mi ha dato come cura sucralfato 2g ore 10 e ore 23, domperidone prima dei pasti. Durata della cura, due mesi.

Purtroppo essendo all'ospedale non ho avuto l'occasione di discutere meglio con il dottore le cause e cosa aspettarmi in futuro.

Cercando un po' in rete sembra che le cause siano lo stress in generale (e riconosco di avere un lavoro piuttosto stressante) e che un'alimentazione corretta puo' aiutare a prevenire il reflusso esofageo ma no quello biliare. Mi potrebbe confermare questi aspetti.

Inoltre negli ultimi due mesi, a causa del reflusso, mi sono limitato con l'alimentazione e ho perso un po' di peso, dalle ultime analisi del sangue e' anche risultata una carenza di ferro. Cosa posso fare/alimentarmi per incrementare di nuovo peso e aumentare il ferro in presenza di questa patologia (al momento sto cercando di mangiare piu proteine senza accusare troppo gonfiore addominale e prendendo degli integratori).

Grazie