Gastrite o altro?

Buonasera... è un mese che ho problemi di stomaco,e non ne posso più .
Accusavo di pienezza e gonfiore allo stomaco ,bruciore e un po' di nausea dopo un mini pasto e quindi mi èèstata diagnosticata dal mio medico la gastrite , così mi ha dato omeprazolo per un mese,ma ora,senza più bruciore e nausea,persiste la sensazione di gonfiore e pienezza nonostante avessi iniziato anche a mangiare in bianco; riso pasta in bianco,verdure bollite,mele e pere,nient'altro ... (il mese scorso mangiavo normale,eliminando solamente salumi,bibite e acqua gasata,fritto e carne )
Adesso sono 5 giorni che prendo esomeprazolo 40 mg e come ho già scritto mangio in bianco,e il medico mi ha detto che se non mi passa devo fare una gastroscopia...
Io mi chiedo non si può trattare di intolleranza o altro? A cosa è dovuto questo gonfiore?ho veramente paura di cosa possa avere,dato che mi è passato tutto tranne il gonfiore .. sono anche una mangiona,non voglio rinunciare al cibo :(