22 anni che soffre di colon irritabile

Salve dottori,
Sono un ragazzo di 22 anni che soffre di colon irritabile. Questa "patologia" mi è stata diagnosticata dopo una eco addome risultata nella norma a luglio '17 e analisi del sangue. La sintomatologia si presenta a momenti ed improvvisamente. Ad esempio, venerdì ho iniziato ad accusare un notevole meteorismo seguito da flatulenza ma senza diarrea ed altro. Sabato il meteorismo si è placato ma ho avuto due evacuazioni di feci molli. Oggi (domenica) un'altra evacuazione molle accompagnata da aria. Non ho dolori forti, solo dei rumori borbottanti che provengono dalla panica.
Aggiungo che sto vivendo un periodo un po' stressante e che ho abusato per qualche giorno di dolciumi contenente sorbitolo. Inoltre in questi periodi agitati mi capita talvolta di sudare (non molto eccessivamente) durante la notte. Cosa potrebbe essere?