Disestesie arti inferiori dopo mangiato

Salvo dottore ho delle disestesie agli arti inferiori da circa 1 anno e mezzo in modo quasi costante tutto il giorno che mi provocano formicolio e prurito al contatto di qualsiasi tessuto sulle gambe rendendomi la vita impossibile, non riesco più ad indossare pantaloni lunghi, non credo di poter vivere con gli slip. Ho fatto tante visite(dermatologo,gastroenterologo,neurologo,ortopedico,allergologo,reumatologo) ma senza venirne a capo. Il problema sembra essere di competenza neurologica ma io non sono del tutto convinto dati i miei sintomi e i risultati degli accertamenti.

Questi fastidi si accentuano in maniera molto evidente dopo mangiato per 1 ora per poi diminuire verso fine digestione, è qualcosa di incredibile io non riesco a capire cosa ho. Ho consultato un gastroenterologo, allergologo, tante analisi del sangue, Elicobatter, celiachia negativa, analisi delle feci, ho provato a variare l' alimentazione ma non trovo una soluzione. Ho proposto una colonscopia e una gastroscopia per approfondire la situazione ma non mi è stata consigliata lei cosa ne pensa? Ho preso per un lungo periodo circa 1 anno e mezzo degli integratori naturali per curare una prostatite, potrebbero aver causato delle intolleranze alimentari oppure dei danni al sistema immunitario? Non credo neanche al fattore ansia anche perchè oggi ero molto tranquillo con leggeri fastidi e dopo aver mangiato riso all'insalata, cavolfiori con olio e del pane si è scatenato l'inferno sulle mie gambe. A dire il vero ho fatto abuso massiccio di farmaci in passato per vari problemi urinari, è possibile che abbiano creato un danno gastrico del colon? In bagno vado in modo regolare e non ho nessun dolore addominale, soltanto un pò di bruciore ,a digiuno prolungato allo stomaco. Non so più a chi e dove rivolgermi.