Kefir

Buongiorno, volevo sapere se il Kefir può essere consumato anche da chi è intollerante al lattosio.
Cordiali saluti.
[#1]
Dr. Marco Bacosi Referente Scientifico
Dr. Marco Bacosi Gastroenterologo 30k 1.1k
La maggior parte del lattosio viene consumata dai batteri durante la fermentazione.
Non dovrebbe creare alcun fastidio.
Cordialmente.

MARCO BACOSI MD PhD
Spec. in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva
Dott. di Ricerca in Fisiopatologia Chirurgica e Gastroenterologia

[#2]
Utente
Utente
Grazie davvero, è stato chiaro e soprattutto velocissimo.
[#3]
Dr. Marco Bacosi Referente Scientifico
Dr. Marco Bacosi Gastroenterologo 30k 1.1k
Di nulla.
Allergia alimentare

Allergia alimentare

L'allergia alimentare è una reazione eccessiva e immediata scatenata dal sistema immunitario verso un alimento: come si manifestano e quali sono i cibi responsabili.

Leggi tutto
Generalità
Cause
Prevenzione
Integratori per intolleranza al lattosio
Duodenocefalopancreasectomia
Gonfiore addominale crampi leggeri collegato con mal di schiena
Magrezza eccessiva
Breath test lattosio
Tac con mezzo di contrasto
Domande e risposte su allergia alimentare
Metaplasia colonnare dell'epitelio di superficie
Celiachia o colon irritabile?
Feci verde scuro
Cause anemia sideropenica
Esofago
Reflusso, acidità, esofago di barrett
Domande e risposte su alterazioni delle vie digestive superiori
Ho continuato ad andare due/tre volte al giorno a diarrea
Il breath test al lattosio
Risultati breath test lattosio
Consulto
Breath test lattulosio/lattosio
Premetto di essere intollerante al lattosio dalla nascita e di averne comunque fatto uso in maniera
Tutte le domande e risposte in gastroenterologia