Kefir

Buongiorno, volevo sapere se il Kefir può essere consumato anche da chi è intollerante al lattosio.
Cordiali saluti.
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Dr. Marco Bacosi Referente Scientifico
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La maggior parte del lattosio viene consumata dai batteri durante la fermentazione.
Non dovrebbe creare alcun fastidio.
Cordialmente.

MARCO BACOSI MD PhD
Spec. in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva
Dott. di Ricerca in Fisiopatologia Chirurgica e Gastroenterologia

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Utente
Utente
Grazie davvero, è stato chiaro e soprattutto velocissimo.
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Dr. Marco Bacosi Referente Scientifico
Dr. Marco Bacosi Gastroenterologo 30.4k 1.1k
Di nulla.
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