Pareri e soluzioni riguardo il trattamento dell'ernia iatale da scivolamento

Salve, ho avuto quattro mesi fa una diagnosi di esofagite grado A sec. LA ed ernia iatale da scivolamento di tipo IV secondo Hill.
Da allora sono in cura con pantorc 40mg al mattino, debridat e debrum rispettivamebti prima di pranzo e cena. Ho 30 anni, peso 76kg avendone persi quasi dieci negli ultimi 4 mesi e svolgo una vita sedentaria a causa del mio lavoro d'ufficio. Non bevo, non fumo e mangio solo cibi bolliti o alla piastra, privi di qualsiasi condimento.
Nonostante le cure mediche e le norme antireflusso rigidamente osservate noto peggioramenti del mio quadro clinico in quanto apprezzo bruciori di gola che prima non esistevano e talvolta lievi dolori allo stomaco.
Sono qui per chiedere un parere medico realista riguardo i seguenti punti:

1) Ho eseguito due gastroscopie negli ultimi 4 mesi, l'esofagite sembra diminuita ma il cardias è rimasto ipotonico e l'esofago iperemico al terzo distale, ci sono speranze di un miglioramento? Ci sono altri esami che dovrei fare e/o valutare un intervento?

2)Sto sottoponendo il mio organismo ad una dieta molto restrittiva in concomitanza all'assunzione di farmaci, rischio di diventare schiavo di entrambi? Ho avuto una steatosi epatica non alcolica che lo scorso anno ho trattato con l'aiuto di un nutrizionista e sport fino alla sua completa regressione, tutti questi farmaci possono costituire un pericolo per il mio fegato?

3) Terza e ultima domanda, quella a cui tengo di più in quanto anche psicologicamente questa situazione fisica inizia a causare problemi e mi preme trovare una via d uscita. Ho letto di esercizi di respirazione e posturali che sembrano poter guarire l'ernia iatale e la sintomatologia ad essa associata, è realmente possibile? Non faccio nomi ma pare ci sia a Roma un centro apposito, tuttavia visto il costo già elevato delle cure giornaliere non vorrei sprecare denaro in tentativi disperati.
Ringrazio di cuore quanti mi risponderanno.