Nausea persistente

Salve, è da due anni a questa parte che soffro di nausea persistente, non ho più appetito, ho perso non so quanti chili e non riesco più a mangiare quasi nulla. Si presenta già al mattino, evitandomi la colazione o comunque limitandomi a mangiare poco e niente, mangio a stento il mezzoggiorno, solo il primo o il secondo e stop. La sera non riesco più a tollerare nessun cibo, nemmeno omogeneizzati per bambini, e tutto ciò non riesce a farmi vivere serenamente. Non posso più andare in palestra, quando dormo fuori casa o vado a lavoro, mi porto dietro procinetici di ogni tipo e Xanax per ridurre la mia ansia. Premetto che ho già sofferto di questa patologia da piccolo, risolta dopo un ricovero in ospedale e una cura a base di Ranitidina e Sucralfato (avevo 12 anni all'epoca), che per anni, fino al 2005 mi fecero sparire totalmente questo sintomo che mi perseguitava giorno e notte. Appunto nel 2005 vomitai dopo tutti quegli anni, a causa di una gastroenterite (sono emetofobico), da allora è riapparso tutto, in un primo momento in fase leggera, poi peggiorata fino al punto in cui sto adesso. Ho eseguito gastroscopia, analisi, test celiaco, ecografia e raggi allo stomaco, mi trovarono una leggera gastrite con esofagite da reflusso e positivo all'elicobacter pylori, che eradicai con antibiotici. Nulla. I sintomi persistono e non si sono risolti in alcun modo. Ho assunto Levopraid, Omeprazolo, Lansoprazolo, Lucen, Motilex, Noremifa, Nausil Plus, Peridon, Motilium, farmaci omeopatici e naturali, ma niente. Sono stato in visita da almeno tre gastroenterologi, e nessuno mi ha mai risolto il problema, tant'è che sono ormai rassegnato, frustrato e disperato per questa situazione che mi tormenta. I medici sono arrivati alla conclusione che si tratti di gastrite da stress (o da ansia), difatti, stranamente, quando assumo Xanax mezza compressa 1/2 o 3 volte al giorno, in base a come mi sento, la nausea si attenua. Ovviamente è un farmaco che vorrei evitare per paura di rimanere dipendente da esso, e spesso, per ridurre le dosi, lo abbino al Levopraid (che, da come mi è stato detto, funge anche da leggero ansiolitico). Ma non posso continuare a vivere in questo modo. Non mangio schifezze, non bevo, forse abuso di caffeina, che mi da parecchio fastidio e mi aumenta il senso di pienezza e di nausea, ma non penso il problema sia solo il caffè. Se si trattasse di ansia, possibile che non riesco a tollerare cibi, specie la sera, solo per l'ansia? Mi consigliate fare una colonscopia? Cosa potrebbe essere questa nausea, oltre al fattore ansioso? E perchè da piccolo ho risolto con due semplici sciroppi e adesso non riesco a fermarla in nessun modo? Aggiungo che ho anche effettuato sedute da una psicologa con scarsi risultati. Ho speso fin troppi soldi, e sono un po' stanco.
Vi prego di darmi un consiglio o una direzione precisa da seguire. So che dovrei rivolgermi ad un gastroenterologo, ma l'ho già fatto con tre diversi, senza risultati.
Grazie in anticipo.