Meteorismo maleodorante persistente

Salve, é da circa due mesi che più o meno regolarmente dopo cena compare meteorismo abbondante dall'odore insolito, tipicamente solforeo tendente al marcio (chiedo scusa per la descrizione ma non so come spiegarmi meglio, si tratta di un odore particolarmente sgradevole ed ogni sera uguale) . Ho sempre sofferto di meteorismo, sopratutto la sera, ma non capisco la persistenza di questo odore così sgradevole che mai era stato presente. Mi sembra di aver notato che con L'assunzione di carne ed affettati il sintomo peggiori. Durante il giorno sto bene, é solo dopo cena che puntualmente compare questo fastidioso sintomo. Altro sintomo é la sensazione di calore/bruciore all'ano all'emissione delle flautolenze maleodoranti. La defecazione nemmeno in questo periodo é regolare, con feci spesso semiformate, ed espulse in alternanza con gas. Ho provato empiricamente ad assumere un ciclo di fermenti ma nessun risultato. Cosa suggerite? Grazie mille in anticipo.