Intolleranze

Salve, Scrivo riguardo un problema che ho da circa un mese. Ho 22 anni e non ho mai avuto problemi di digestione o intolleranze, quando circa 30 giorni fa ero in vacanza dopo aver mangiato alcuni alimenti (che purtroppo non ricordo) mi uscì un eczema sulle braccia e sulle gambe per circa 3 giorni...pensando forse irroneamente che potesse essere l'esposizione al sole non ci badai più di tanto. Quando sono ritornata a casa ho iniziato ad avere forti crampi alla pancia, meteorismi e diarrea. La diarrea è andata via dopo qualche giorno mentre invece i meteorismi e i crampi alla pancia mi venivano circa una mezz ora dopo i pasti di cena. Ho notato questi sintomi maggiormente dopo aver mangiato bastoncini e tonno, così ho eliminato il pesce dalla mia tavola e anche i latticini pensando che potessero fermentare e sono stata molto meglio. Dopo circa 20 giorni ho reintegrato nell alimentazione i calamari e i frutti di mare e non ho avuto né mal di pancia, né meteorismi. Appena ho iniziato a mangiare i latticini invece sono ricominciati tutti e 3 i sintomi.
Mi chiedevo potrebbe magari essere in intolleranza al lattosio? E se così fosse in cibi come i bastoncini di merluzzo o il tonno ci sono tracce di lattosio?
Grazie anticipatamente,
Valentina.