Disfagia, affaticamento respiratorio, perdita di peso

salve... dopo tanti controlli effettuati non ancora risolto un problema che mi sta portando alla disperazione.
tutto è cominciato circa un anno e mezzo fa ... ero appena tornato da una partita, era ora di cena una giornata tranquilla come le altre, ma non appena ho cominciato a mangiare sentivo che qualcosa non andava. Quando provavo a deglutire avevo un fastidio enorme con accompagnamento di bolo isterico.
li per li non ho dato molta importanza pensando che fosse un normale mal di gola.
I giorni passavano e il problema si accentuava sempre di più ... non riuscivo a deglutire più niente: sensazione di catarro permanente, frequenti eruttazioni, secchezza delle fauci con patina biancastra sulla lingua e perdita di peso eccessiva in poche settimane perdevo interi kg. Dopo un mese e mezzo si è presentata una polmonite causata da un virus che colpisce giovani della mia età risolta nel giro di 2-3 settimane dopo essere stato ricoverato in ospedale.
Intanto i sintomi di eruttazioni, bolo isterico e secchezza delle fauci continuava. Mi avevano consigliato una gastroscopia per verificare la presenza di un reflusso gastroesofageo effettuata 2 mesi dopo con esito negativo. Intanto ero andato in vacanza e i sintomi sembravano essersi attenuati con fauci più umide salivazione più normale, bolo isterico che avvertivo solo in alcuni momenti. Ciò che permaneva era sensazione di catarro retronasale, eruttazioni e lingua ancora bianca. Inolte ogni mattina che mi alzavo avevo una secchezza delle fauci eccessiva e ogni volta andavo in bagno a gettare un massa di catarro tra il giallo e il verde che al mattino era abbastanza evidente. La deglutizione era migliorata ma non risolta in quanto se mangiavo cose più secche non scendevano perchè il cavo orale me lo sentivo abbastanza secco. Preferivo le cose umide.
Tornato dalle vacanze ero tornato a giocare a calcio e ad uscire con gli amici. Qui notavo già differenze infatti dopo una partita mi sentivo una massa di catarro che nn riuscivo a espellere se non in parte e avevo difficoltà a respirare a causa dell'ostruzione catarrale. Quando uscivo con gli amici invece dopo un pò avvertivo sintomi di secchezza delle fauci con difficoltà respiratorie.
Sono andato avanti così x quasi un anno. Circa un mese fa ero tornato a casa a ora di pranzo e quando mi sedevo sentivo una pressione dalla parte dello stomaco e sul lato destro ad altezza fegato che mi compromettevano la respirazione. Sentivo come un peso che viene messo tra lo stomaco e il fegato ...
al pronto soccorso ho effettuato una visita pneumologica con esito negativo in quanto i polmoni non erano compromessi... il giorno dopo ho effettuato esame della tiroide con esito negativo, emocromo normale. Ho effettuato un test delle intolleranze positivo al latte e al maiale (di 2 grado).
Ad oggi peso 61kg sui 68-69 che pesavo quando non avevo questi problemi. Ho ancora la produzione di catarro retronasale e ora ci si mette anche lo scarso appettito.
Chiedo il vostro aiuto!!