I sintomi della gastrite, dell'ernia iatale

Buonasera,
Da diversi mesi soffro di bruciori allo stomaco che, spesso, non passano neanche con il gaviscon o il malox.
Si presentano soprattutto nel pomeriggio.
Faccio presente che al mattino faccio una colazione abbondante con cappuccino e cornetto, a metà mattinata ancora una brioche, a pranzo un panino con una spremuta o un succo.
Un medico, tempo fa, con una ecografia addominale, mi ha diagnosticato ernia iatale e gastrite, ma non ho fatto cure e non ho approfondito la situazione.
Quali sono i sintomi della gastrite, dell'ernia iatale e quali esami specifici dovrei fare?
Ringraziando anticipatamente,
Porgo i miei distinti saluti.