GONFIORE DDOMINALE irreversibile

Egregio Dottore,
Le sottopongo il mio problema, nella speranza di ritrovare finalmente almeno un barlume di luce nel buio ormai più totale:
GONFIORE ADDOMINALE:
- si presenta repentinamente - ormai da anni - a qualsiasi ora del giorno, indipendentemente dai pasti. In 5 minuti la pancia si gonfia 'a pallone' e talvolta con dolore così forte, da obbligarmi a camminare chino;
- dolore traverso all'altezza dell'ombelico;
- la mattina, al risveglio, eruttazione continua e di forte intensità, che mi accompagna poi per quasi tutto il giorno (con intervalli in cui l'intensità è meno accentuata). Questa continua aria nello stomaco mi provoca nausea, inappetenza e, nelle fasi più acute, respiro difficoltoso e leggeri capogiri;
- flatulenza: scarsa
- esame break lattulosio: positivo: curato immediatamente con antibiotico specifico e seguito da abbondante dose di fermenti 'Codex';
- esami sangue celiachia: negativi;
- dieta senza glutine: effettuata per 15 giorni, ma gonfiore rimane inalterato;
- dieta FOD-MAP: effettuata scrupolosamente per 10 giorni, ma gonfiore rimane inalterato;
- brik test allergie alimentari: cibi positivi tolti (anche nel contesto della dieta suddetta), ma nulla è cambiato;
- digiuno totale (acqua esclusa): provato (per disperazione) per 2/3 giorni, ma il gonfiore è sempre rimasto;

- regolarità intestinale: discontinua e con feci irregolari;
- da circa 2 anni diagnosticato rigurgito esofageo, in cura sino a qualche mese fa con pantoprazolo ed attualmente non scomparso, ma certamente diminuito d'intensità;
- circa 30 anni fa subito intervento di colicistectomia.
Il tutto nel contesto di una alimentazione (almeno da anni) particolarmente attenta sia alla quantità, sia agli abusi di grassi ed alcolici.
COS'ALTRO POSSO FARE PER RITORNARE a VIVERE almeno DECENTEMENTE?
Grazie anticipate e cordialità.