Senso di mancamento

Buongiorno da qualche anno soffro di uno strano disturbo. Durante o anche dopo aver mangiato, avverto un dolore alla "bocca dello stomaco", successivamente avverto senso di vomito, calore e allo stesso tempo mi sento venire meno.
Mi si appanna la vista, pallore al viso e senso di mancamento. Non succede spesso in tutto fino ad ora 4-5 volte, inoltre ho notato che succede sempre in casi di ambienti molto caldi, ad esempio in palestra, pizzeria ed al supermercato in estate. Quando mi è successo in palestra mi hanno soccorso stendendomi a terra, sollevandomi le gambe ho sentito come se si stappassero le orecchie e subito dopo la vista mi è ritornata gradualmente. Tutte le altre volte, di cui l'ultima ieri sera al ristorante, sono riuscita a controllarlo sorseggiando l'acqua fredda.
Ho fatto gli esami del sangue ma non risulta nulla, sembra tutto apposto.
Spero in una vostra risposta. Grazie.