Bruciore gonfiore addominale difficoltà digestive

Salve sono una ragazza di 33 anni,da luglio,a seguito di un virus gastrointestinale ho iniziato a lamentare pancia gonfia e fatica ad andare in bagno(premetto che non ho mai avuto problemi di questo tipo,anzi!)alternata a giorni di diarrea senza mai comunque sentirmi sgonfia.la mia dottoressa mi ha quindi prescritto asacol 400 2 volte al dì per 1 mese..ma la mia situazione peggiorava fino a non riuscire più a digerire nulla,a sentire lo stomaco gonfio a sinistra sotto le costole e male al fianco sinistro,ad avere una terribile sensazione di nodo in gola e a volte bruciori che dallo stomaco arrivano sino in gola e alle orecchie.ho fatto le analisi generiche(perfette),quelle per la celiachia(negative),colonscopia con biopsia dalla quale è risultato solo un post infettivo,eco al collo per tiroide e linfonodi(perfette),esame feci per elycobacter (negativo)e infine domani ho la gastroscopia.sono stata bene per un po solo coi gastroprotettori(la pancia era più sgonfia ma ancora faticavo ad andare in bagno).Dopo un po ho ripreso comunque a fasi alterne a digerire male anche assumendo i gastroprotettori.2 settimane fa ho preso il virus gastrointestinale di nuovo,ma dopo una cura con normix stavo finalmente bene,mi ero s gonfiata,ogni 2 ore avevo fame,e come sempre andavo in bagno 2/3 volte al di. Da ieri però sto di nuovo male con pancia gonfia,stanchezza,forte bruciore di stomaco,feci dure dopo sforzi,continui rutti appena ingerisco qualcosa e rumori nello stomaco al centro e sinistra come gorgoglii che a lungo andare di solito si trasformano con meteorismo.
Non so davvero più che fare..oltretutto dopo il virus il mercoledi aspettavo il ciclo che è durato solo mezza giornata e scuro.per sicurezza ho anche fatto il test il martedì successivo ma il pomeriggio ma è negativo fortunatamente (non credo sia dovuto al fatto di verso fatto di pomeriggio)
Spero almeno voi sappiate darmi delle risposte o consigli.
Grazie Alessia