I miei famigliari perche ogni medico che mi guarda mi dice che sto bene

Buona Sera, mi chiamo Paolo ho trentanni, da quando ero piccolo ho sempre sofferto di stitichezza ma da circa due anni questa stitichezza si alterna a scariche di diarrea. Ho fatto diverse indagini ( analisi del sangue, delle feci, urine , ecografie ) l'anno scorso la gastroscopia dove mi è stata diagnosticata la gastrite e una lieve ernia iatale. Sono molto preoccupato tanto da far eaasperare i miei famigliari perche ogni medico che mi guarda mi dice che sto bene e devo fare attenzione solo all'alimentazione eppure stando attento al cibo e alle bevande ( quasi mai bevo alcool ) ho sempre dolori da destra a sinistra per tutto lo stomaco le feci cambiano ogni giorno una volta gialle , verdi rosa eccc ecc di tutti i colori. Sopratutto di sera ho sempre lo stimolo di defecare ma concretamente non faccio nulla. Noto ultimamente che il cibo non lo digerisco praticamente quando vado in bagno quello che mangio lo rivedo in mezzo alle feci. Ho fatto prove sull'assorbimento del cibo ed è uscito tutto nella regola vorrei fare la colonoscopia ma mi dicono puntualmente di non farla xk non c'è l'esigenza !!! VI PREGO DATEMI UN CONSIGLIO